回憶的美味

2018/04/29 台北國際酒展 純酒展 紀實

我最喜歡酒展時,與酒友對話,了解酒友的品飲感受,我想這是釀酒人最大而直接的收穫。

今天一早,第一批進場的客戶,依照品飲指南的順序來品飲推薦酒款。第一支酒蘭陽58A版,輕聞幾下,脫口說出「像極了老家種植的熟透洋香瓜的香氣」。

我不敢置信的馬上到一杯,仔細細確認。奇怪!前幾天品飲時還沒有呀!今天的香氣怎麼變得如此細緻美麗,清雅脫俗,其口感柔軟綿密滑順「令人難以這是未滿兩周的新酒」。

這一整天,大家的話題都圍繞在這美味可口的蘭陽五八洋香瓜,讚嘆連連!

台北的朋友,請把握明天最後品嚐的機會,把握這最具誠意的基本款好酒。

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