采薇行 47.5度 2023/11/02裝瓶   
浸泡玫瑰

~品飲文~

聞香：玫瑰花、小熊軟糖、奶油

品飲：玫瑰花、冬瓜茶、蜂蜜蛋糕

相信許多酒友都有個共同的經歷，再喝到某款酒之後，靈感乍現，
覺得這香氣、口感差了那麼一味，越品味越想變越躁動，
最後將「遺失的那塊拼圖」加入進去，
並且這樣的行為不只是讓該酒款更符合自己的愛好，
也為這屬於自己的品味經驗更加趣味。

褐色、澄清的酒液，還以為又是新裝瓶的桶陳佳釀，
不過倒酒過程中，
豐滿的玫瑰香表明了其中的玄機並非如視覺所帶來的信息一般，
其中帶有些許的小熊軟糖、奶油等甜香，
讓氣味不似純粹精油般刺。
將其靜置十五分鐘後會驚奇的發現香氣並無太大變化，
可見得其香氣結構的強韌。

順帶一提，這版本的采薇行酒精度數較白水酒款平均度數略低，
製作的靈感是讓下班的酒友能在沐浴更衣後的寧靜時來上一杯，
所以在度數上更平易近人。

入口平和，較低的酒精感及幾乎為零的穀物香氣，讓人能無痛的嚥下，
柔軟的酒液帶點微甜，有點喝冬瓜茶的既視感，花香含蓄，
不過入喉之後花香奔放，像是身處一片玫瑰花園目睹了無數花苞同時綻放，
香氣柔和但延綿許久，直至尾韻，尾韻花香也逐漸轉變為冷冽，
也因為韻長偏久導致續杯頻率不會很高，非常耐喝。

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