蘋果米酒 53度 2023/04/07裝瓶

~品飲文~

聞香：米飯、蘋果、小玉西瓜、菱角、芹菜

品飲：水煮玉米、小玉西瓜、巧克力、香草冰淇淋、栗子、蘋果泥、小茴香

初聞是濃郁的米飯香搭配一股甜中帶酸的蘋果皮味，
兩者完美結合，光淺聞就口中生津，
杯子更深處還藏了一股花香給予驚喜。

將酒靜置10分鐘後，果香轉變成似小玉西瓜的瓜果香，
多汁且清爽；
原本的穀物香也變成水煮菱角，軟糯、微甜且耐人尋味，
期間還有一絲芹菜獨有的氣味若隱若現。

入口酒感適中，水煮玉米的香甜蔓延，
且小玉西瓜那多汁的瓜果香讓酒精的刺激減弱許多，
在口中咀嚼兩下後，舌尖部分感受到像是黑巧克力的苦味。

吞入喉，厚實的香草奶油冰淇淋（小美冰淇淋）
從中段持續到了尾韻，
其中還有似水煮花生、栗子的香氣，
直到了尾韻喉頭處的蘋果泥香才被發現，
延綿了十多秒，而原本黑巧克力微苦的氣味
也變成小茴香的香料香氣。

未滿十八歲禁止飲酒
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